Ausbildung Bäcker (m/w/d)

3 Jahre

Backstube

Dinklage

Hereinspaziert in unsere Backstube! In einer wohlig-warmen Atmosphäre kannst du jeden Tag den wunderbaren Duft frischer Brot und Brötchen genießen. Der Beruf des Bäckers ist aktiv und abwechslungsreich – und perfekt für dich, wenn du nicht nur rumsitzen, sondern mit deinen Händen arbeiten möchtest. Bei einer Ausbildung in unserer Backstube kannst du dein Fingerspitzengefühl beweisen fast täglich etwas Neues ausprobieren. Bei uns lernst du das traditionelle Handwerk von Grund auf, moderne Maschinen erleichtern dir aber deine Arbeit.

Ausbildungsinhalte:

• Herstellung und Veredelung von Broten, Brötchen und Backwaren
• Herstellung von Brotteigen
• Bedienung von modernsten Knet- und Rührmaschinen sowie Öfen
• Ermittlung von Materialbedarf
• Wareneingangskontrollen
• Qualitäts- und Hygienerelevante Dokumentation
• Überwachung von Gärungsvorgängen
• Produktgerechte Lagerung unserer Produkte

Was du mitbringen solltest?

• Ein guter Haupt- oder Realschulabschluss
• Spaß an Bewegung und der Arbeit mit Händen
• Teamplayer

Ausbildung:

Die Ausbildung zum Bäcker dauert 3 Jahre. Dies geschieht im dualen System. In dieser Zeit besuchst du die BBS 3 in Wechloy in Oldenburg. Viele weitere Informationen zur Ausbildung im Bäckereihandwerk findest du hier:

Dein Plus in der Wolke Familie

Du hast dich für einen Job als Glücklichmacher bei uns entschieden. Gute Entscheidungen sollen belohnt werden, daher gibt es für dich folgende Benefits:

Attraktive Nachtzulagen

Die Bereitschaft unserer Nachtschwärmer und Nachteulen aus der Produktion und dem Verkauf wissen wir selbstverständlich zu schätzen und vergüten diese nächtlichen Stunden mit Zulagen von +25%.

Finanzspritze

Wir versüßen euch Weihnachten und Urlaube mit zusätzlichem Gehalt und denken immer im Sinne eures Glücks.

Hansefit

Mit Hansefit erwartet euch ein gezieltes und individuelles Sport- und Gesundheitstraining in über 2.300 Studios – direkt in eurer Nähe.

Betriebliche Altersvorsorge

Wir denken heute schon an morgen. Vorsorge ist für uns Fürsorge – und wir wollen unsere Mitarbeiter auch in Zukunft gut versorgt wissen.

Familiäre Atmosphäre

Die Bäckerei Wolke ist seit Bestehen in Familienhand. Wir freuen uns über jedes Mitglied in der Wolke Familie.

Fahrtkostenzuschuss für Auszubildene

Während der Ausbildung erhaltet Ihr von uns einen Fahrtkostenzuschuss, egal ob Ihr mit dem Auto, der Bahn oder mit dem Fahrrad unterwegs seid.

Sonn- und Feiertagszuschläge

Wir verschönern eure geleistete Arbeit an Sonn- und Feiertagen mit einem ordentlichen Gehaltszuschlag von +50%.

Personalrabatt

Wir verkaufen nur, was uns auch schmeckt. Unsere Mitarbeiter profitieren dabei noch von attraktiven Rabatten auf unsere Produkte.

Bike Leasing

Bei uns könnt ihr Ebikes, Lasten-, Sport- und Alltagsräder leasen. Damit kommen nicht nur Kosten- sondern auch Steuerersparnisse auf euch zu.

Training und Fortbildungen

Man lernt nie aus – auch nicht die Besten. Wir sind immer in Bewegung, entwickeln uns weiter und lernen gerne Neues.

Wolke Magazin

Wir vernetzen unsere Mitarbeiter in über 25 Fachgeschäften in ganz Südoldenburg mit unserem informativen Magazin “Glücksmomente by Wolke“.

Besondere Benefits für Auszubildene

Wir geben euch die Möglichkeit während der Ausbildung ein Praktikum im Ausland zu absolvieren. Auch bieten wir euch die Möglichkeit, das Berichtsheft digital zu führen und auch die benötgten Bücher in der Ausbildung erstatten wir.

Auf den Geschmack gekommen?

Dann bewirb dich jetzt! Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und Zeugnisse). Deine Bewerbung kannst du uns unkompliziert über unser Bewerbungsformular zukommen lassen, per Mail an bewerbung@baeckerei-wolke.de, senden oder uns an folgende Adresse per Post zukommen lassen:

Inna Neufeld
Märschendorfer Straße 45
49413 Dinklage

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